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Título
Text copied to clipboard!Fabricante de masa
Descripción
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Estamos buscando un fabricante de masa dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo en una panadería de renombre. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento de los ingredientes y técnicas necesarios para crear masas de alta calidad para una variedad de productos horneados. Este rol es crucial para garantizar que nuestros productos cumplan con los estándares de calidad y sabor que nuestros clientes esperan. El fabricante de masa será responsable de medir y mezclar ingredientes, operar maquinaria de amasado, y supervisar el proceso de fermentación. Además, deberá mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con todas las normativas de salud y seguridad. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo y la flexibilidad para adaptarse a un entorno de trabajo dinámico. Si tienes pasión por la panadería y experiencia en la fabricación de masa, nos encantaría conocerte.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Medir y mezclar ingredientes según las recetas.
- Operar y mantener maquinaria de amasado.
- Supervisar el proceso de fermentación de la masa.
- Asegurar la calidad y consistencia de las masas producidas.
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro.
- Colaborar con otros miembros del equipo de panadería.
- Adaptarse a las demandas de producción diarias.
- Cumplir con las normativas de salud y seguridad.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa en la fabricación de masa.
- Conocimiento de ingredientes y técnicas de panadería.
- Habilidad para operar maquinaria de panadería.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Atención al detalle y compromiso con la calidad.
- Habilidades de comunicación efectivas.
- Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos.
- Capacidad para levantar objetos pesados.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuánta experiencia tienes en la fabricación de masa?
- ¿Qué tipos de masas has trabajado anteriormente?
- ¿Cómo manejas situaciones de alta presión en el trabajo?
- ¿Estás familiarizado con las normativas de salud y seguridad en panadería?
- ¿Puedes describir un desafío que enfrentaste en un trabajo anterior y cómo lo superaste?
